Nuestros menús para grupos

¡Seguro que encuentras el tuyo!

Ponemos a tu disposición una cuidada selección de menús para grupos a partir de 8 personas, con posibilidades para todos los bolsillos. Consúltanos y te ofreceremos el más adecuado para tu celebración, o te lo elaboraremos a medida según tus preferencias y presupuesto. O Mar es ideal para celebrar tu cumpleaños, la cena de fin de curso, o cualquier ocasión en la que quieras pasar un buen rato con tu familia y amigos disfrutando de una excepcional comida preparada especialmente para ti, a tu gusto y el de tu bolsillo. Adecuamos también nuestros menús a las empresas, desde la comida de negocios a las cenas especiales de Navidad o cualquier otra ocasión. ¿Quieres un menú con primeros y segundos platos a elegir? ¿O prefieres que el primer plato sea un picapica? ¿Te gusta un postre en especial? ¿Unos entrantes y un arroz después?

MENÚ 1

MENÚ GRUPO O MAR

 

PRIMEROS PICA-PICA

Tartar de salmón marinado con espuma de anguila ahumada

Carpaccio de Black Angus con láminas de parmesano

Croquetas de jamón

Patatas bravas con su salsa

Mejillones al martini y apio

SEGUNDOS A ELEGIR

Entrecotte Black Angus premium a la parrilla

Tacos de cordero al horno con su salsa

Merluza de pincho gratinada con muselina de piquillo sobre patata panadera

Pastel de bacalao, escalivada y cebolla caramelizada sobre suave crema de romesco

POSTRES A ELEGIR

Tarta de manzana caramelizada

Sorbete al gusto

Brownie con helado de vainilla

Agua, vino blanco y tinto Sisquera (D.O. Terra Alta)

31,95 €

IVA 10% no incluido
MENÚ 2

MENÚ GRUPO O MAR

 

PRIMEROS PICA-PICA

Plato de ibéricos con pan cristalino

Tartar de atún Balfegó con sorbete de bergamota

Revuelto de puerros, gambas y chips de yuca

Habitas baby salteadas con chipirones

Mejillones a la marinera

SEGUNDOS A ELEGIR

Entrecotte Black Angus premium con salsa al gusto

Milhojas de cdrdo ibérico con foie gras, setas y salsa demiglace

Romesquet de sepia con gambas rojas y almejas

Colita de rape de playa sobre escalivada y sofrito de ajos tiernos

POSTRES A ELEGIR

Crema catalana

Sopa de piña con helado de vainilla

Sorbete al gusto

Agua, vino blanco y tinto Sisquera (D.O. Terra Alta)

38,00 €

IVA 10% no incluido
MENÚ 3

MENÚ GRUPO O MAR

 

APERITIVOS DE BIENVENIDA

Croquetas de jamón

Tostada con salmón marinado

Copa de cava

 

PRIMEROS PICA-PICA

Ensalada César templada sobre cogollos a la brasa, salsa de anchoas,

pollo crujiente y láminas de parmesano

Pulpo a la gallega

Tartar de tomate Raf y aguacate sobre olivada aragonesa y pergamino de pan

Almejas a la marinera

Coca de escalivada con anchoa

SEGUNDOS A ELEGIR

Dorada salvaje fileteada con costra de almendras

sobre cama de escalivada y patata panadera

Salmón al horno con salsa de puerros y gambas

Confit de pato al horno sobre crema de boniato y manzanas con salsa de Oporto

Chuletón gallego a la parrilla

POSTRES A ELEGIR

Sopa de chocolate blanco con coulis de frambuesa

Sorbetes al gusto

Tarta de queso con sirope de mango

Agua, vino blanco y tinto Sisquera (D.O. Terra Alta)

44,95 €

IVA 10% no incluido
MENÚ 4

MENÚ GRUPO O MAR

 

APERITIVOS DE BIENVENIDA

Mejillones al Martini con espuma de apio

Crujiente de queso de cabra

Chupito de piña y jamón

Copa de cava

 

PRIMEROS PICA-PICA

Plato de ibéricos con su pan cristalino

Flor de alcachofa gratinada con romesco

Gamba roja sobre sal marina

Canelón de marisco cubierto de bechamel trufada

Tataki de atún Balfegó sobre wakamen

SEGUNDOS A ELEGIR

Solomillo de vaca gallega a la parrilla con salsa de vino tinto Priorato

Zarzuela de pescado y marisco

Mariscadita (2 langostinos, 2 gambas rojas,

2 cigalas, mejillones, almejas, caracoles de pincho)

Medallones de solomillo de cerdo ibérico envueltos en bacon con dos salsas

POSTRES A ELEGIR

Tiramisú

Coulant de chocolate

Sorbetes al gusto

Agua, vino blanco y tinto Sisquera (D.O. Terra Alta)

54,95 €

IVA 10% no incluido
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